小麦に含まれるグルテンは、パン、ケーキ、パスタなどに多く含まれていますが、近年、グルテンフリーの食事療法は注目されておりダイエットや健康に非常に効果的と言われています。 また健康ブームの影響もあって、グルテンフリーのカフェやレストランなども増えてきています。その大半は小麦粉の代わりに米粉を使っていますが、小麦粉アレルギーの人にはもちろん、糖分などもおさえられているのでスリムになる効果も期待できるといわれています。 そこで今回は、東京都内でグルテンフリーのグルメを楽しめるカフェやレストランをまとめてみました …
