職人になりきろう!和菓子作り体験のおすすめスポット5選

プルミエクール自由が丘サロン

今回ご紹介するのは、日本人も大好きな和菓子作りの体験スポットです。美しい色合い、上品な味わいは、なかなか自宅で作るのは難しいもの。初心者でも楽しめるコツを学びながら、有意義なひとときを過ごせる教室を5カ所ご案内していきます。

京都に2カ所の会場がある!「甘春堂」(京都)

京都の嵐山・嵯峨野と東山・清水寺、2つの会場があり、年末年始(1/1を除いて)毎日営業している。一般向けコースは2,160円(税込)で、お抹茶と和菓子4種類を楽しめる。外国人向けの英語、中国語、韓国語に対応したテキストが用意されているので、言語の不安を感じることなく体験できる。

アクセス: 京阪七条駅から徒歩5分(東山・清水寺会場)、嵯峨嵐山駅から徒歩4分(嵐山・嵯峨野会場)
http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/annai.htm

明治の老舗で学ぶ!「越山甘清堂」(石川)

金沢は古くから、日本三大菓子処といわれ、上生菓子や干菓子がたくさん作られてきた町。越山甘清堂は古くから菓子作りをしてきた名店で、本場の職人からレクチャーを受けることができる。上生菓子を2種類2個、もしくは縁起がよいと言われる「金花糖」を2個からチョイスできる。料金は大人1,000円、子供900円で、要予約。実施日は月、木、土曜日の13時半~と15時~。英語と中国語にも対応している。

アクセス: 金沢駅から徒歩8分
http://www.koshiyamakanseido.jp/wagashi-taiken.html

熟練した菓子職人が直接指導!「よし廣店」(京都)

京都府知事賞を受賞した職人と店主が直接指導してくれるので、とても安心できる。 四季を感じられる京菓子を2種類作り、手、ヘラ、スプーンなどを巧みに使いながら、仕上げていく。体験後には、高級抹茶と和菓子で一息つく時間があることも嬉しい。当日の予約も可能で、料金は大人1,950円、子供1,620円。毎日一日4回、9時15分~、11時~、13時半~、15時15分~の4回開催しており、所要時間は75分。

アクセス: 二条駅から徒歩5分
http://www.yoshihiroseika.com/taiken/kyogashitaiken.html

アットホームな雰囲気で楽しめる!「尾崎幸子和菓子教室」(東京)

料理が苦手でも、全くの初心者でも気軽に楽しめるスクール。開催場所は自宅のキッチン。最大5名の少人数制なので、アットホームな雰囲気の中でしっかりと学べる。羊羹・お団子・お饅頭など和菓子のジャンルも豊富で、日本の和菓子の基礎を知ることができる。外国人参加者も多く、交流の場にもなりそう!料金は4,000~6,000円。

アクセス: 新馬場駅前から徒歩5分、大崎駅から徒歩15分またはバス5分
https://cookingschool.jp/school/wagashi-school

お洒落な自由が丘にあるカルチャースクール「プルミエクール自由が丘サロン」(東京)

初心者でも楽しめるように、細かい部分のコツなどを丁寧に教えてくれる。四季を取り入れた和菓子を2個作れるので、リピーターでも楽しめる。受講料は5,000円。作った和菓子は持ち帰り用に、かわいい専用ケース&BOXを用意してくれる。受講後のお茶の時間も楽しいひととき。開催日時はHPで要確認。

アクセス: 自由が丘駅から徒歩15分、九品仏駅・尾山台駅から徒歩5分
http://www.premiercoeur.co.jp/seminarwagashi.html

楽天トラベル×楽天スーパーDEALで超お得に旅ができる

 

楽天トラベル×楽天スーパーDEALという特別企画ページに掲載しているプランに予約して宿泊すると、もれなく最大40%の楽天ポイントがもらえます。全国各地の温泉宿・ホテルが対象になっていますのでチェックしてみてください。

和菓子作りは、主に東京だけではなく、京都や金沢などでも多く開催されています。一つ一つ丹精込めて作り上げていく時間もまた、非日常を感じる瞬間ともいえるでしょう。

人気のエントリー

ウェスティンホテル東京 1

スイーツ好きな女子にとって、ケーキバイキングは日常のささやかな楽しみという人も多いことでしょう。今回ご紹介するのは、東京都内でスイーツ・ケーキ食べ放題を楽しめる …

尻焼温泉 2

関東には秘湯が少ないというイメージがありますが、東京都内からでも少し足を延ばせば、実は秘湯とよばれる温泉がたくさんあります。 今回は、そんな都心から近くにありな …

3

大阪から1泊2日の旅行は、関西エリアだけでなく、中国地方や北陸地方など、意外とたくさんの選択肢があります。 今回は、大阪から1泊2日の旅行におすすめの温泉やホテ …

4

札幌の観光といえば、札幌市時計台、大通公園、さっぽろテレビ塔、円山動物園など、都会ならではのスポットが多いものです。 しかしビジネスホテルに宿泊をしている方でも …

-イベント