名古屋のグルメ文化は独特で名物と呼ばれる食べ物もたくさんあります。
今回は、中でも名古屋でおいしい味噌煮込みうどんを味わえるおすすめ店をご紹介します。
味噌煮込みうどんとは、味噌仕立ての汁で主に土鍋などを使って煮込んだ料理で、味わい深い味噌や食べ応えのある麺に特徴があります。同じ味噌煮込みうどんでも、お店によって麺や味噌が異なるからこそ、色々と食べ比べを楽しんでみるとも名古屋ならでは楽しみといえます。
定番の人気店、歴史ある老舗店、知る人ぞ知る隠れ家的なお店、素材に徹底的にこだわったお店、自家製麺に自信のあるお店まで、幅広くご紹介していきます。
ただしご飯時は混雑しているお店も多いので、少し時間帯をずらしてみることも方法の一つです。名古屋の旅が楽しくなる、煮込みうどんのおすすめ店をその特徴とともにご案内していきます。
名古屋で超人気のお店！山本屋本店 エスカ店
赤味噌、白味噌、かつおだしのバランス絶妙な出汁と、こだわりの生麺をからませればまさに絶品。飽きのこない味わいがクセになる！フランチャイズをせず、愛知、岐阜、三重の限定されたエリアで展開し、品質へのこだわりを感じるお店。
アクセス：JR名古屋駅から徒歩5分
詳細・予約はこちらから豆味噌が決め手！まことや
昭和49年（1974年）から愛される、昔ながらの雰囲気が感じられるお店。味噌煮込みうどんには地元の豆味噌を使っているので、見た目よりもどこかさっぱりとした味わい。麺は作り置きをしない丁寧な製法を取り入れ、本来の味をしっかり楽しめる。
アクセス：川名駅から徒歩15分
味噌が苦手な人でもおいしいと評判の角丸（かどまる）
大正時代から続く老舗の名店。一般的な味噌煮込みに使われる太麺とは異なり、細麺を使用。「みそが苦手」という人でもここのお店は食べられるという声も聞かれるほどに、味噌本来の味わい深さを楽しめる。
アクセス：久屋大通駅から徒歩5分
麺に徹底的にこだわった川井屋本店
大正10年の創業、歯ごたえのある麺に定評があり、うどん専門店だからこそ麺へのこだわりが感じられる。駅から離れているのに、ランチ時はいつも満席になるほどの人気店。
アクセス：高岳駅から徒歩15分
小麦は国産100%を使用！山本屋総本家 本家
http://stone-roses.org
うどんは粉と水のみを使用し、小麦は国産100%を使用。食べ応えのある麺と八丁味噌と白味噌を合わせたつゆのバランスが絶妙。味噌煮込みうどんと相性抜群のおでんやすじなどもご用意。
アクセス：矢場町駅から徒歩7分
味わい深い味噌煮込みうどんが好評の長寿亭
化学調味料、既製のだし・タレを使わずに、自然の調味料にこだわり、コクと旨みをしっかりと味わえるお店。栄地下街にあるので、気軽に立ち寄れることも魅力的。
アクセス：栄駅から徒歩5分
にんにく入りの味噌煮込みうどん！早本
注文時に無料で「にんにく入り」を指定できるので、よりマイルドな味わいを楽しめると評判。18時から深夜まで、夜のみの営業。
アクセス：黒川駅から徒歩10分
お手頃価格なのにおいしいと評判のミッソーニ
クラシカルな外観はその歴史を物語る。自家製麺はコシがあり、出汁は3種類の味噌をブレンドしているからこそ深みのある味わいが人気。値段も全体的にお手頃な価格設定となっていることも嬉しい！
アクセス：徳重駅からタクシーで約5分
めん処 みよし
創業約60年の歴史があり、うどん、きしめん、中華そばのすべてが自家製麺。昔ながらの雰囲気がどこかなつかしさを感じる。定休日は土曜日。
アクセス：国際センター駅から徒歩10分
楽天トラベル×楽天スーパーDEALで超お得に旅ができる
楽天トラベル×楽天スーパーDEALという特別企画ページに掲載しているプランに予約して宿泊すると、もれなく最大40%の楽天ポイントがもらえます。全国各地の温泉宿・ホテルが対象になっていますのでチェックしてみてください。
その他の名古屋のグルメの関連記事もご覧ください。
