今回は、札幌にあるおいしいコーヒーを頂けるこだわりのカフェをご紹介します。お店のメニューや雰囲気とともにおすすめのスポットを8カ所ご案内していきます。
お洒落な喫茶店！「佐藤珈琲 宮の森店」
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ブレンド珈琲はやさしい酸味と香りが特徴の「やまぶき」、酸味と苦味のバランスが絶妙の「桜」、苦味と甘みが絶妙の「胡桃」、イタリアンローストタイプの「こぶし」があり、それぞれ550円。その他にもストレート珈琲、紅茶、日本茶などがある。お代わりは100円引きなことも魅力的。
アクセス: 西28丁目駅から徒歩10分
詳細・予約はこちらからワールドカップ第3位！ゆっくりしたいなら「丸美珈琲店」
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店主は、ワールドカップテイスティングチャンピオンシップで世界3位の経験があり、その確かな腕前が評判。店に入ると、店主こだわりのコーヒーのよい香りが漂い、ゆっくりと過ごせる空間も魅力的。コーヒーの種類、特徴、産地が表示されており、いろいろな冒険を楽しむことができる！
アクセス: 西4丁目駅から徒歩5分
こだわりの自家焙煎が人気のコーヒー専門店「板東珈琲」
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ことりブレンド（まろやか）、ふくろうブレンド（ほろにが）、おおわしブレンド（コクにが）の3種類のブレンドがあり、それぞれ500円。その他カフェインレス、ストレート、あずきと抹茶のカフェオーレ（ホット・アイス）などアレンジコーヒーも充実。
アクセス: 中央区役所前駅から徒歩3分
徹底的にこだわりぬいたコーヒー「徳光珈琲 大通店」
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鮮度のよさ、厳選された生豆、香味を最大限に引き出す焙煎にこだわり、欠点豆も排除するハンドピックを徹底している。開放的な空間の中でいただく味わい深いコーヒーは、まさに至福のひととき。
アクセス: 大通駅から徒歩2分
ほっこりできる古民家カフェ「森彦」
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ノスタルジックな雰囲気に包まれ、ほっこりできる空間が広がるカフェ。北の大地ならではの深入りコーヒーを味わえる。お向かいの円麦さんのクロックムッシュ（600円）や、ガトーショコラ（420円）など、こだわりのケーキ類も充実。
アクセス: 円山公園駅から徒歩4分
とにかくコーヒーがおいしいカフェ「ミンガスコーヒー」
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雑居ビルの中にあるが満席なこともある、とにかくコーヒーがおいしいと評判のカフェ。こだわりのコーヒーはフレンチ、フレンチ強め、マイルド、今月のストレート、今月のストレート強めなどがある。オーダー毎に豆を挽いてくれ、1杯1杯丁寧にネルドリップしてくれるからこそ、コクと深みをしっかりと味わうことができる。
アクセス: 大通駅から徒歩1分
落ち着ける時間が流れるカフェ「宮田屋珈琲レンガ館 Cafe 豊平店」
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レンガ造りの建物が印象的な、広々とした空間が自慢のお店。新鮮な自家焙煎にこだわり、サンドイッチやケーキなどのメニューも充実している。24時まで営業しているので、仕事帰りや食事後にも利用できることも魅力的。
アクセス: 豊平公園駅から徒歩3分
住宅街の中にあるカフェ「コーヒースタンド28」
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カウンター席、テーブル席、ソファ席があるので、それぞれのシーンに応じて活用できる。こだわりのスペシャルティコーヒーは、エチオピア、ブラジル、ケニアなどがありミディアムは410円、ラージは520円。モーニングは500円でトースト＋コーヒーもしくはカフェラテを楽しめ、チーズトーストやサンドイッチもある。
アクセス: 南郷18丁目駅から徒歩5分
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